大根をもらう
2014年11月23日
昨日お隣の農家さんより、立派な大根を頂戴しました。お隣の農家さんは殊の外大根を沢山栽培されています。この辺では沢山ですね。お聞きすると、２～３軒の食堂へ納品するんだそうです。予め顧客と契約して栽培する。これは結構精神的にもハードでしょう。天候相手で、どうなるかわからないのに契約してつくる。他の農家さんにもこの形式で栽培している方に聞いても、やっぱり緊張するんだそうです。そうだと思います。
奥さんが川で大根を洗ってご主人が運んで天日干しです。漬物用ですかね。品質が揃って立派だったんでオネダリしたら頂けました。有難い。
少しだけ天日干しされた大根
お隣の畑。白菜と大根。この畑以外でも沢山栽培されています。
奥さんが川で大根を洗ってご主人が運んで天日干しです。漬物用ですかね。品質が揃って立派だったんでオネダリしたら頂けました。有難い。
少しだけ天日干しされた大根
お隣の畑。白菜と大根。この畑以外でも沢山栽培されています。
Posted by 海底人２ at 19:52│Comments(0)
